地元海産物がウマいっ!「いちじろう」(兵庫県淡路市)
| 21:32 | Category:旅行, ブログ, グルメ |
淡路島の海の幸が揃う『いちじろう』
たまたま立ち寄ったお店なのですが、大変美味しかったのでご紹介します
カウンターに座り、注文した「海戦丼」を待ちながら
水槽のアワビなどをパシャリ
すると、大将が気を利かせてくれて、車エビを撮らせてくれました
お話を伺って初めて知りましたが、淡路島は「ウニ」も名産なんだそうです。
「ウニ」と言えば北海道のイメージだったので、ちょっと意外
お店では洲本市由良産の「ウニ」がいただけます(時価)。
お待ちかねの「海鮮丼」が登場
新鮮なお魚が盛りだくさん
赤身はもちろん、淡白になりがちな白身の魚も旨味があってグッド
わさびを少し溶かした醤油をザバッとかけ、イッキにかき込んでしまいました
場所はコチラ。前回紹介した『野島断層保存館』の近くです