1時間待ちも覚悟の人気店「蕎麦処まつうら」(島根県安来市)

2016年も残すところ後わずかほっとした顔
今年最後のブログは年末らしく、昨年と同様に蕎麦の名店をご紹介しようと思います。

その名は「蕎麦処まつうら。

蕎麦処まつうら

場所は鳥取との県境にある「やすぎ節」で有名な島根県安来市。
超人気店で、連休時は11時のオープンと同時に満席。
一歩遅れた私は40分ほど待つことに。。。。

ようやく案内いただいて「天麩羅割子」を注文。

蕎麦処まつうら(天麩羅割子)

まずは蕎麦の風味を感じるためにそのままで。。。

なんて上品なことはせず、40分オアズケされた勢いで一気に食べてしましました。

食後しばらく、鼻に抜ける風味と後味の良さに感動しながら
名残惜しく蕎麦湯をすすってました。

後日、蕎麦だけでなく「うどん」も評判だと知って、
2回目の訪問時は「天ざるうどん+五目ご飯」を注文。
(このときは1時間待ち。

蕎麦処まつうら(ざるうどん)

ツルツル喉ごしとモチモチ食感がこの上なくバランス良く、
太麺でボリューム満点!

美味しさだけなら「うどん県」より上だと思っています。
(値段も考慮したら「うどん県」が上かな。。。。

あと、ここのエビ天が肉厚プリプリで美味い!
天麩羅」付きで注文するのもオススメです。

近々また行く予定なので、
蕎麦」と「うどん」、どちらを選ぶか。。。すでに悩んでます。

場所はコチラ。 駐車場はざっくり50台くらい。
大型連休時は1時間ぐらい並ぶ覚悟で。

最近テレビでよく紹介されている「足立美術館」が近くにあります。

足立美術館

こちらについては機会があればご紹介します。

ということで、来年もどうぞよろしくお願いいたします。



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