意外に(!?)美味しかった「レストハウス雲海橋」のチキン南蛮(宮崎県高千穂町)

宮崎県高千穂町の中心街から少し離れた場所にある「レストハウス雲海橋」

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たまたま、入ったお店だったのですが、
ここのチキン南蛮がとても美味しかったのでご紹介させていただきます

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宮崎発祥の「チキン南蛮」ですが、
元々は余った「むね肉」をまかない料理として美味しく食べるために
タルタルソースをかけたのが始まり
それが美味しくて評判になり、一般に広まりました

ただ最近はどこのお店も脂身のある「もも肉」を使うのが一般的になりましたが、
こちらのお店は人気の「もも肉」と元祖の「むね肉」が選べます

味くらべしたかったので両方頼んだのですが、
私は「むね肉」の方が美味しく感じました

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確かに「もも肉」はやわらかくて脂もノッてるので美味しいのですが、
こちらのお店は「むね肉」もやわらかくてビックリ

おそらくお肉自体が新鮮だからなんでしょうね
脂身が苦手な方は「むね肉」の方がオススメです

場所はコチラ。広い駐車スペースもあります



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